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Con il termine mwbwmaggengo (con il significato di: attività di mwcapascolo o mwcqfienagione che si svolge durante il mese di maggio) si indica, nel campo dell'attività agro-mwcgzootecnica delle località di mwcwmontagna, l'area intermedia di mwdapascolo del mwdqbestiame tra le sedi invernali di mwdgpianura o di mwdwfondovalle e le sedi estive di mweaalpeggio in alta quota. Lo stesso termine può anche indicare lo sfalcio di mweqfieno effettuato durante il mese di maggio.

• Descrizione

• Pascolo di media quota

• Sfalcio del fieno o del foraggio

• Note

La salita verso gli mwfgalpeggi dagli insediamenti di fondovalle (la cosiddetta mwfwmwgamonticazione) si attua per fasi (dette anche mwgqtramuti), corrispondenti a zone di pascolo, ciascuna delle quali dotata delle relative strutture di supporto (abitazioni temporanee, stalle, ecc.), collocate a diverse altitudini.

Questa sorta di migrazione stagionale, del bestiame e degli uomini addetti alla sua cura, dalle aree di bassa quota verso i pascoli più alti, è stata oggetto all'inizio del mwgwXX secolo di un importante studio svolto sul territorio della mwhaVal d'Anniviers nel mwhqCanton Vallese in mwhgSvizzeracite-ref-1[1].

Nello studio venivano individuate delle zone di pascolo, dette mwjamaggenghi, poste a circa 1600–1700mwjq m sul livello del mare, dove il bestiame veniva condotto durante il mese di maggio, prima del successivo trasferimento, tra fine giugno e inizio luglio, ai pascoli d'alpeggio in alta quota.

Viene chiamato maggengo lo sfalcio del fieno o del foraggio che aveva luogo in pianura durante il mese di maggio:

• nel caso di un mwkgprato stabile si tratta del primo sfalcio, effettuato nella prima metà di maggio, a cui seguono lo sfalcio mwkwagostano e il mwlaterzuolo. Il maggengo rappresenta in questo caso circa la metà della produzione dell'intera annata.

• nel caso di una mwlgmarcita si tratta invece del terzo sfalcio, infatti secondo la tradizione, il primo taglio aveva luogo a fine febbraio, il secondo in aprile, il terzo a fine maggio (detto appunto mwlwmaggengo), il quarto a fine luglio (mwmaagostano), il quinto a fine agosto (mwmqterzuolo), il sesto all'inizio di ottobre e l'ultimo tra novembre e dicembre. Il mwmgmaggengo era lo sfalcio più redditizio, dato che apportava circa un quarto della produzione annuale di foraggio.

cite-note-11. ↑ Jean Brunhes, mwoqLes groupes d'habitations du Val d'Anniviers comme types d'établissements humains, in «Annales de Géographie», XV (1906), numero 82 del 15 luglio 1906